自從當媽媽之後,有點小衝動想要自己做飯給家人吃,畢竟外食還是吃不飽,味道又重,每次吃完都要猛喝水,趁著懷孕時住在回娘家,趕緊跟老媽學幾道菜~~其中這道瓜子肉燥,是我最愛的一道菜,每次遇到這樣菜,就忍不住吃上好幾碗白飯呀!!





材料準備,先把瓜子切碎狀,放在一旁備用



把新鮮肉燥放入平底鍋中拌熟



放入蒜泥



碎瓜子、米酒攪拌均勻後



再放入冰糖



蠔油一大..大匙.....攪拌後,讓它滾一下...





看起來很讚吧~~不過,還沒入味喔~~



再放入水



哈哈~是不是很想來碗白飯ㄌ吧!!





最後放入電鍋,把它蒸熟,就大功告成啦~~

candyogo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • ivy5471




  • EvonneC
  • 我也常煮這個東西ㄋㄟ~~ 好吃
  • 這很下飯滴!!!每次我都要吃3碗才過癮XD

    candyogo 於 2009/12/18 09:15 回覆